sztangista, dwukrotny olimpijczyk (Pekin 2008, Londyn 2012), srebrny medalista olimpijski z Londynu (kat. 105 kg)
Bartłomiej Bonk urodził się 11 października 1984 w Więcborku. Jest wychowankiem klubu MLKS Krajna Sępólno Krajeńskie. Od 2001 roku broni barw klubu Budowlani Opole. Jego trenerem jest Ryszard Szewczyk.
Olimpijczyk z Pekinu (2008) w kategorii do 94 kg, gdzie nie został sklasyfikowany i Londynu (2012), ale już w kategorii 105 kg, gdzie wywalczył brązowy medal olimpijski – prowadził po rwaniu wynikiem 190 kg, a ostatecznie zajął 3. miejsce z wynikiem 410 kg (190 kg + 220 kg). Jednak po latach, 25 listopada 2020 roku, Komitet Wykonawczy MKOl podczas posiedzenia, w oparciu o informacje uzyskane od Komisji Dyscyplinarnej MKOl, podjął decyzję o realokacji medali Igrzysk Olimpijskich Londyn 2012. Na mocy jednej z nich, polski sztangista Bartłomiej Bonk – brązowy medalista – otrzymał srebrny medal olimpijski!
W olimpijskich zawodach mężczyzn w podnoszeniu ciężarów w kat. do 105 kg z Londynu (2012) zdyskwalifikowani zostali zawodnicy zajmujący pierwsze i czwarte miejsce. W ramach realokacji złoty medal został przyznany Navabowi Nasirshelalowi (Iran), srebro Bartłomiejowi Bonkowi (Polska), a brąz Ivanowi Efremowi (Uzbekistan).
Na swoim międzynarodowym koncie ma także brązowy medal Mistrzostw Europy w Kazaniu (2011) w kategorii 105 kg. Jest 3-krotnym mistrzem Polski w kat. 94 kg (2007, 2008, 2009) i 4-krotnym mistrzem kraju z kat. 105 kg (2010, 2011, 2012, 2013).
*Londyn 2012: podnoszenie ciężarów, kat. 105 kg – 3. miejsce z wynikiem 410 kg (190 kg + 220 kg) w dwuboju – zdobywając srebrny medal.
*Pekin 2008: podnoszenie ciężarów, kat. 95 kg – w rwaniu uzyskał wynik 175 kg, który dawał mu 8. miejsce, ale w podrzucie spalił wszystkie podejścia (2 x 211 kg, 1 x 212 kg) i nie został sklasyfikowany.