Studentka gdańskiej AWFiS na wydziale wychowania fizycznego. Olimpijka z Aten (2004).
Urodzona 20 kwietnia 1977 roku w Zalewiu (168 cm/56 kg). Występuje pod szyldem AZS-AWFiS Gdańsk. Jej trenerem jest Edward Bugała.
Mistrzyni Polski na 400m (1998 – 2002) i 200m (2002 i 2004). W 1999 roku indywidualnie zajęła trzecie miejsce na 400 m podczas Młodzieżowych Mistrzostw Europy w Goteborgu oraz czwarte miejsce w sztafecie 4x400m. W tym samym roku była ósma indywidualnie i w sztafecie w Pucharze Europy w Paryżu. Siódme miejsce zajęła startując w sztafecie 4×400 w 2001 roku w Mistrzostwach Świata w Sewilli. W 2002 była srebrną medalistką w sztafecie 4x400m na Halowych Mistrzostwach Europy w Wiedniu.
Z Mistrzostw Europy w Monachium przywiozła brązowy medal w sztafecie 4x400m, indywidualnie była czwarta na 400m. Zajęła piąte miejsce w sztafecie 4x400m w Pucharze Świata w Madrycie. W 2003 roku była czwarta w biegu na 400m w Halowym Pucharze Europy w Lipsku. Piąte miejsce zajęła w sztafecie 4x400m na Mistrzostwach Świata w Saint-Denis. Na Halowych Mistrzostwach Świata w Budapeszcie była czwarta w sztafecie 4x400m w 2004 roku. Szóste miejsce zajęła indywidualnie na 400m w Halowym Pucharze Europy w Lipsku. W tym samym roku była szósta w sztafecie i indywidualnie w Pucharze Europy w Bydgoszczy.
Jej rekord życiowy na 400 m wynosi: 51.29 s. Zawodniczka ustanowiła go na igrzyskach olimpijskich w Atenach poprawiając stary o 0,05 sek. Na 100m – 11.67 1999 roku; 200m – 23.22 2004 roku.
Polki w finałowym biegu w Atenach, sztafety 4×400 do końca walczyły o czwartą lokatę z zawodniczkami Wielkiej Brytanii, ulegając ostatecznie o 0,1s. – Bieg kosztował mnie strasznie dużo sił. Myślę, że gdyby do mety było jeszcze kilka metrów, to pokonałabym Brytyjkę. Jeszcze na igrzyskach w Sydney nikt nie słyszał o polskiej sztafecie, a po olimpiadzie w Atenach możemy się cieszyć z piątego miejsca – podsumowała.
Grażyna Prokopem to prawdziwa domatorka. – Wolny czas najchętniej spędzam z rodziną – mówi o sobie. – Lubię „pitrasić” nowości kulinarne. Relaksuję się przy spokojnej nastrojowej muzyce.
*Ateny 2004: lekkoatletyka, finalistka sztafety 4x400m kobiet – 5. miejsce, wynik: 3:25.22; półfinalistka biegu na 400 m. ósme miejsce w serii z czasem 51.29.